南丹市の開店・新店・NEW店舗の一覧

■店舗リンク：こられcha

■OPEN日：2026年10月12日

■営業日：Instagramで発信
■営業時間：
カフェの日：13:00～16:00
ランチの日：11:00～16:00

■南丹市ふれあい交流広場 マチナカプラスにあるチャレンジショップ。
身体に優しい麹を使ったランチやスイーツ、ドリンクが楽しめるお店です。

■店舗リンク：よりみち酒場 ふらっと

■OPEN日：2026年10月12日

■定休日：木曜日
■営業時間：
ランチ：月〜水、金：11:30〜14:00
ディナー：金〜日17:00〜22:00

■南丹市ふれあい交流広場 マチナカプラスにあるチャレンジショップ。
ランチはテイクアウトのみ。

■店舗リンク：宵空

■OPEN日：2026年8月26日

■営業日：水曜～土曜日
■営業時間：11:30～14:30

■元はハチハチcafeとして営業されていた店舗を園部の「SOBA Jo’s!?」さんが移転開業されます。
表札作り、タイルの絵付け、石膏型で器作りなどのワークショップも開催される模様です。

■店舗リンク：幸の里

■OPEN日：2026年7月5日

■定休日：なし
■営業時間：
・バギー・幸PLACE・BBQ：11:00～17:00
・和風ダイニング：11:00～20:00
・RVパーク・ライダーハウス・幸せの鐘広場：随時

■「ちいさなちいさな幸せ」をテーマにしたテーマパークです。

■店舗リンク：ぬいぐるみ神社

■OPEN日：2026年6月20日

■定休日：なし
■営業時間：なし
　※社務所の開所時間：10:00〜15:00

■もふもふの聖地－ぬいぐるみ神社
参拝はいつでも可（山奥なので、日中を推奨）。ぬいぐるみ病院（修繕）を手がける企業が、営利活動とは一線を画して創建されました。

■店舗リンク：MOKU COFFEE

■OPEN日：2026年5月5日

■定休日：木曜日
■営業時間：9:00～18:00

■自家焙煎のコーヒーを中心に、手作りスイーツや軽食も楽しめる喫茶です。木の温もりを感じる空間で、ゆっくりお過ごしいただけます。JR山陰線 胡麻駅と鍼灸大学前駅の中間辺り（白い看板が目印）。駐車場は店舗の裏側に前向きで。

■店舗リンク：】プライマリースポーツスクール 南丹校

■OPEN日：2026年4月

■営業日：土曜日
■営業時間：9:00～12:00

■年少～小学3年生までを対象とした総合キッズスポーツスクールです。
地図に記載の吉富ノ庄（旧吉富ノ庄小学校）と新庄郷育館（旧新庄小学校）で開校されています。

■店舗リンク：小さなおうちカフェhana

■OPEN日：2026年1月17日

■営業日：金・土・日曜日
　※第3週は休み(月曜始まり)
■営業時間：11:00～17:00

■発酵調味料や旬の食材を使った身体にやさしい家庭ごはんをお届けします。ランチは11:00～と13:00～の2部制（要予約）、15:00～はカフェタイム営業です。

■店舗リンク：レトロ＆工作 くさのはら

■OPEN日：2026年1月14日

■営業日：不定休
■営業時間：10:00～15:00

■レトロな雑貨販売や工作が楽しめるお店です。あぜ道に咲く草花を押し花やドライフラワーに、3Dプリンタやレーザー加工機でかわいくてワクワクするようなハンコやアクセサリースタンドも。

■店舗リンク：えにし美山 霞月

■OPEN日：2026年1月1日

■受付日：予約制

■大阪を中心に民泊/貸別荘施設を運営する会社のフラッグシップ施設です。
無人でありながら 温もりと和の体験が息づく宿として、「職人によって再生された茅葺屋根」、「釘を使わず組み上げられた門や、人の手の技が息づくサウナと半露天風呂」が旅人を迎えます。

■店舗リンク：Chotto Choa

■OPEN日：2025年12月12日
　※2026年6月27日に閉店されました
■営業日：-

■営業時間：-

■店舗リンク：買取専門店紬

■OPEN日：2025年12月3日

■定休日：木曜日
■営業時間：10:00～19:00

■国道9号線沿い（レストラン れいん房近く）。
・貴金属、ブランドバッグ＆時計
・金券、切手、古銭、テレホンカード
・カメラ、刀剣類、骨董品、おもちゃ
などなど様々なお品をお買取

■店舗リンク：大衆焼肉8

■OPEN日：2025年11月29日

■定休日：日曜日、月曜日
■営業時間：17:00～21:30（L.O.）

■JR八木駅徒歩1分。昭和歌謡を聴きながら、煙の中で肉を食べ、お酒を飲む昭和レトロな大衆焼肉屋です。
平日OPEN～18時はハッピーアワー（ドリンク半額）も。
煙を浴びに行く覚悟で！！

■店舗リンク：農園食堂Aube（オーブ）

■OPEN日：2025年11月1日

■営業日：土曜日、日曜日
　※Instagramのハイライトにて告知
■営業時間：11:30～15:00

■備考：​しばらくの間、休業をされていましたが、土曜日、日曜日のみの完全予約制で再開をされています。
電話での予約受付となっています。

■店舗リンク：神吉のおくどさん

■OPEN日：2025年11月15日

■営業日：土曜日
■営業時間：8:00～16:00

■備考：​築150年の古民家の週末食堂。「かまど炊きの神吉米の卵かけご飯定食」のワンメニューのみ。ご飯が無くなったら喫茶のみとなります。
できるだけ地域で採れたもの、家族に食べさせたいと思う家庭料理をご提供。

■店舗リンク：UBU | EN JEWELLERY

■OPEN日：2025年10月19日

■定休日：月曜日、火曜日
■営業時間：10:00～16:00

■備考：​​屋内と屋外のスペースを活用した展示会場、ワークショップやミーティングの場としても利用可能な空間も。
ギャラリーの奥にある店主の営むジュエリー工房 Studio ENでは彫金ワークショップ等の催しもあります。​

■店舗リンク：キッチン京むすび

■OPEN日：2025年9月23日

■定休日：記載なし（2025年10月時点）
■営業時間：11:00～14:00

■備考：京丹後のお米屋さんが運営するキッチン兼お米の直売所。おむすびは1個150円〜250円。どんぶりメニューは日替わり＆600円。土日限定でお弁当の予約OK。
※店舗には駐車場はないので注意を

■店舗リンク：食堂 中やま

■OPEN日：2025年8月7日

■定休日：不定休（2025年8月時点）
■営業時間：11:00～17:00
　※夜営業はご予約のみ。

■備考：おばんざい定食や親子丼、フランス料理が味わえるイビツが魅力のお店。国道162号線沿い、店舗前の広い駐車場の奥にある杉皮葺きの屋根を目安に。趣のある建屋と内装も素敵です。

■店舗リンク：サウナ美山

■OPEN日：2025年8月2日

■営業日：土曜日、日曜日
■営業時間：10:00～17:00
　※予約受付の締め切りは前日22時迄

■備考：森のアロマと言われる「クロモジ」を使用したアロマロウリュが楽しめるほか、地元の食材をふんだんに使用したサウナ飯（スープカレーや土鍋ご飯など）がおススメのテントサウナです。

■店舗リンク：ちょこみんとたいむ

■OPEN日：2025年7月12日

■営業日：土・日・祝（不定休）
　※祝日OPENは月金の場合のみ
　※公式Instagramを確認ください
■営業時間：11:00～17:00

■備考：敷地内のログハウス(幸せのベルが目印♪)です。いつでもワークショップが盛りだくさん⟡꙳雑貨、キッズアクセサリー、おままごとテラス、ドリンクなど

■店舗リンク：-musubi-

■OPEN日：2025年7月1日

■定休日：土・日・祝
■営業時間：10:00～15:00

■備考：毎日2種類から選べるおかずたっぷりの日替わり弁当がワンコイン500円。ごはんは別売りで150円～
弁当5個以上の注文で園部町内に限り配達（前日15時までの要予約）。
※価格はOPEN日当時の価格

■店舗リンク：brook café & BAR
■OPEN日：2025年6月29日

■営業日：金曜～日曜日
■営業時間：10:00～16:00（カフェ）　
　　　　　　18:00～22:30（バー）
　　　　　　※金曜はバー時間のみ営業

■備考：週末だけ営業のちいさなカフェ＆ビストロバーです。
スペシャルティコーヒーやクラフトドリンク、世界のちょっと変わった料理やお酒、おつまみが楽しめます。

■店舗リンク：cafe 笑みの扉
■OPEN日：2025年6月17日

■定休日：火曜日・水曜日・不定休
■営業時間：11:00～16:00

■備考：ライスバーガー ＆ cafeのお店。ランチのプレートはライスバーガー、カレー、きまぐれから選択。店舗前の駐車場 or 満車の場合は近くの公民館に。
お店の隣の工房で『陶芸体験教室』を定期的に開催‼店で使用しているお皿やマグカップは店主の作品です。

■店舗リンク：SELF-STYLE-CAFE
■OPEN日：2025年6月17日

■定休日：不定休
■営業時間：7:00～21:00

■備考：園部駅西口1FのWi-Fi・電源完備の無人カフェです。ドリンク購入で席・時間無制限で利用可能です。通常のカフェと同様、会話OK。持ち込みNG。駄菓子販売あり。無料雑誌あり。禁煙。
カフェ横にお野菜マルシェスペースあり。

■店舗リンク：TAKE5 coffee

■OPEN日：2025年6月1日
　
■定休日：-
　※2025年10月30日に閉店されました
■営業時間：-

■備考：
2026年6月時点ではMOKU COFFEEとなっています。

■店舗リンク：大野虹の湖キャンプ場 – 山の廃校でのびのびキャンプ！

■OPEN日：2025年4月18日

■定休日：水曜、木曜と12月～3月
■営業時間：8:00～17:00
　※平日は10:00～17:00

■備考：廃校を活用したキャンプ＆アクティビティスポットです。校庭でキャンプやBBQ、体育館でスポーツやゲーム、川ではSUP体験やSUPフィッシングも。

■店舗リンク：米粉のクレープ　美山町深見のおやつ屋さん

■OPEN日：2025年4月18日

■営業日：木～日曜日
■営業時間：7:30～16:00
　　 　┗8月のみ～16:30　

■備考：焼きたての米粉クレープ、焼菓子、地元で焙煎した珈琲など。店内＆テイクアウトOK。国道162号線沿い、道の駅 美山ふれあい広場から向かって右手。

■店舗リンク：和風中華 佐分利

■OPEN日：2025年4月10日

■定休日：火曜日
■営業時間：11:00～20:00

■備考：元は宝塚市で運営されていたお店が引越ししてOPEN。”崔流和風中華 和・洋・中創作料理”のお店です。
オーナーシェフは吉本新喜劇が大好きで関西弁を話す日本文化を愛する中国北京出身のアメリカ人。

■店舗リンク：清流の宿 湯浅楼

■OPEN日：2025年3月18日

■受付日：予約制

■備考：料理旅館をしていた建物はそのままに、屋号も残して宿泊施設として運営をしています。
個室6部屋、シャワーとトイレは共用です。美山町の中心部に位置し、周辺には飲食店もあります。
かやぶきの里まで車15分の距離です。

■店舗リンク：Cafe 云々

■OPEN日：2025年3月1日

■定休日：月曜日・火曜日
■営業時間：11:00～17:00

■備考：佐々江あたご山野草苑の入口にあるカフェです。たまに裏メニューのおぜんざいを販売、不定期に占いスペースも（どちらもInstagramで確認できます）。駐車場は山野草苑入口と少し坂を下った場所にあります。

■店舗リンク：上ノ山商店

■OPEN日：2025年2月22日

■営業日：火・木・土曜日
■営業時間：11:00～17:30

■備考：お持ち帰り専門グルテンフリー米粉のたこ焼きのお店です。小麦粉は一切使わず、米粉はもちろん添加物等を極力控えた食材を厳選。ソース、ネギポン酢、プレーンのほか、季節限定品等、複数のメニューからチョイスできます。

■店舗リンク：ans

■OPEN日：2025年1月23日

■定休日：不定休（Instagramで確認）
■営業時間：12:00～16:00

■備考：Birthday CakeやAnniversary CakeなどのホールケーキからCookie Boxまで手作りのスイーツが並んでいます。
住宅街の一角にある隠れ家のようなお洒落なお店です（特に大型の車をご利用の方はご注意ください）。

■店舗リンク：森の中の米粉シフォンケーキ&焼き菓子専門店ふる〜る

■OPEN日：2025年1月18日

■定休日：不定休（Instagramで確認）
■営業時間：11:00～売切れ次第

■備考：完全米粉菓子専門店。シフォンケーキや焼き菓子、カスタードクリームに至るまで全て米粉に置き換えてお作り。京都、南丹市、美山町の素材にこだわった地産地消のお店です。

■店舗リンク：美山リゾート かやぶき亭

■OPEN日：2025年1月7日

■定休日：なし

■備考：かやぶき屋根のお宿に一棟貸しで泊まれるリゾート型宿泊施設。昔ながらのかまどや囲炉裏、春の桜や秋の紅葉、手入れされた庭園、毎月変わる掛け軸などリピート利用もおススメ。イベントやワークショップの開催も。

■店舗リンク：sauna and stay Earthing MIYAMA 〜蔵サウナのある宿〜

■OPEN日：2025年1月1日

■受付日：予約制

■備考：築100年以上の古い“蔵”を再生・設計したサウナ施設です。関西初・日本国内2台目となる「蓄熱式薪ストーブ」を採用しています（サウナ初心者の方にもおすすめ）。
1棟貸し古民家宿としての利用も。